El objetivo fue “reactivar el mercado local, y a través de la creación de un matadero, frigorífico en la ciudad, poder faenar y comercializar los cerdos que producimos aquí, en vez de continuar vendiendo la carne proveniente de Santa Fe”, aseguró a AIM el presidente de la filial, Federico Bur.

El gremialista sostuvo que “Gualeguay tiene una gran demanda en la faena del cerdo, lo que impide que crezca la producción”.