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La necesidad de un frigorífico porcino

Frente a los problemas de comercialización de la carne de cerdo que sufren los productores porcinos en Entre Ríos, la filial Gualeguay de la Federación Agraria Argentina (FAA), se reunió con el intendente de esa ciudad, el ministerio de la producción y los candidatos al municipio.

Domingo, 21 de Agosto de 2011, 21:06

Por 4

El objetivo fue “reactivar el mercado local, y a través de la creación de un matadero, frigorífico en la ciudad, poder faenar y comercializar los cerdos que producimos aquí, en vez de continuar vendiendo la carne proveniente de Santa Fe”, aseguró a AIM el presidente de la filial, Federico Bur.

El gremialista sostuvo que “Gualeguay tiene una gran demanda en la faena del cerdo, lo que impide que crezca la producción”.

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