Advierten sobre la erosión de los suelos

Al hablar en la apertura del taller por el Año Internacional de los Suelos, en el Ministerio de Agricultura de la Nación, Kiersch alertó sobre "la deforestación por reemplazo de bosques, vinculada a particularmente a la extensión de los cultivos de soja".

El especialista mencionó también los efectos de la erosión eólica e hídrica, y el fuerte impacto por la creciente utilización de agroquímicos en el campo argentino.

"En menos de dos decenios el uso de pesticidas y herbicidas pasó de 30 mil a 200 mil toneladas anuales, porque no se utiliza la labranza física y se opta por el control químico de malezas", explicó Kiersch.

En la inauguración del encuentro, el representante de FAO en la Argentina, Valdir Welte, remarcó que "el 95% de la base alimentaria y nutricional humana se asienta en los suelos".

"Se trata de un recurso finito y cada año se pierden en el planeta 30 mil kilómetros cuadrados por año, el equivalente a la superficie de Costa Rica", advirtió Welte, y alertó luego que "son necesarios hasta mil años para que se forme un centímetro de suelo".

Además los especialistas de la FAO resaltaron que en la región el flagelo del hambre fue superado por más de 30 millones de personas en los últimos veinte años, pero aún quedan 34,3 millones de afectados.

El organismo proyectó que "en 2050 la producción agrícola deberá aumentar en un 60% a nivel mundial, y casi 100% en los países en desarrollo, con el fin de satisfacer la demanda de alimentos".

Afortunadamente, consideró Kiersch, "la gestión sostenible del suelo permitiría producir hasta 58% más de alimentos", sin necesidad de aumentar la superficie actual.