Davico: “La sanidad animal abre puertas a los mercados internacionales”

Este 3 y 4 de junio se desarrolla en el auditorio de la Sociedad Rural de Gualeguaychú el 15° Congreso Nacional de Fundaciones y Entes Sanitarios, bajo el lema “Sanidad en acción: el pasaporte de la ganadería argentina”. El encuentro reúne a referentes del sector agropecuario, técnicos y organismos oficiales para debatir políticas vinculadas a la sanidad animal y su impacto en la producción y los mercados internacionales.

Producción y sanidad en debate

Durante la apertura, el intendente Mauricio Davico remarcó que la sanidad animal es un pilar fundamental para garantizar la calidad de los productos y abrir puertas a los mercados internacionales. “No es un trámite burocrático, es lo que nos permite proteger nuestra riqueza y competir en el mundo”, expresó.

El panel inicial contó con la participación de Davico, el secretario de Gobierno y Modernización de la Municipalidad, Manuel Olalde, el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal de la Nación, Manuel Chiappe, el presidente de la Sociedad Rural Gualeguaychú, Eduardo Calot, el titular de FARER, Sergio Dalcol, y el presidente de CRA, Carlos Castagnani.

En su intervención, Davico destacó el trabajo conjunto entre la Municipalidad y el sector rural, y subrayó que las enfermedades animales generan pérdidas significativas para productores de la región y del Mercosur. También se leyó una salutación enviada por el gobernador Rogelio Frigerio, mientras que la Cámara de Diputados de Entre Ríos declaró al Congreso de interés legislativo, científico y productivo.

Calot agradeció a CRA por elegir a Gualeguaychú como sede y resaltó que el departamento cuenta con el mayor stock ganadero de la provincia, según la última campaña de vacunación.

El programa incluye paneles sobre SENASA, fiebre aftosa, garrapata, enfermedades aviares, trazabilidad, inocuidad y seguridad alimentaria, con especialistas de Argentina y países del Mercosur.

En el cierre de la primera jornada, Chiappe valoró el rol de los entes y fundaciones en la erradicación de la fiebre aftosa y convocó a asumir con responsabilidad los nuevos desafíos sanitarios del sector.

El Congreso continuará este jueves 4 de junio con nuevas mesas de exposición y debate, orientadas a promover el intercambio de experiencias y la construcción colectiva de políticas para el futuro de la producción argentina.