El evento, declarado de interés municipal y de interés legislativo por la Cámara de Senadores de Entre Ríos, se realizará del 15 al 17 de agosto en los Galpones del Puerto.
Jueves, 14 de Agosto de 2025,
14:16
Gualeguaychú se prepara para recibir la primera edición de Pueblos y Sabores, un evento que fusiona diversos emprendimientos, gastronomía, cultura y talento regional en un mismo espacio, del viernes 15 al domingo 17 de agosto en los Galpones del Puerto. El lugar se transformará en el epicentro de sabores auténticos, tradiciones entrerrianas y actividades interactivas, promoviendo el desarrollo productivo y el turismo local.
Diversión, eventos y accesibilidad
Organizado por Sowy Producciones, el evento es pet friendly y cuenta con entrada general a $3.000 en boletería, con ingreso sin cargo para personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD) más un acompañante, y niños hasta 10 años.
Este encuentro, declarado de interés municipal y de interés legislativo por la Honorable Cámara de Senadores de Entre Ríos, busca resaltar la identidad regional a través de una programación diversa que incluye demostraciones culinarias en vivo, charlas educativas, presentaciones de productos locales, catas guiadas y espectáculos artísticos.
La agenda, que está disponible a través de las redes oficiales tanto de Pueblos y Sabores como de Sowy Producciones, varía por día para ofrecer una experiencia completa.
Cronograma
Viernes 15 de agosto
14:00: Apertura
15:00: Cocina en vivo: Pancitos Esponjosos Sin TACC - María Schwindt
16:00: Charla en vivo: Motivando Equipos: Claves para Emprender - Florencia Sosa
17:00: Cocina en vivo con estudiantes - Escuela Técnica N°1 de Gualeguaychú
18:00: Cocina en vivo: Garrapiñadas Dulces y Saladas - Diego Mateve
19:00: Cocina en vivo: Budín Travel Cake de chocolate con leche, avellanas y café - Lautaro Martínez (Pastelería LM)
20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre
21:00: Espectáculo en vivo: Natacha Piquet
Sábado 16 de agosto
11:00: Apertura
13:00: Cocina en vivo: Riwwel Kuchen (Torta Alemana) - Sebastián Galliano
14:00: Charla: Recuperación y Entelado de Lana de Oveja
15:00: Turismo de Gualeguay: Presentación de la localidad como punto turístico
16:00: Charla sobre Gestión de Negocios - Gonzalo Exequiel Payer
17:00: Presentación con los más destacados quesos de la región - Asociación Argentina Fromageliers: Sandra Vila
18:00: Cocina en vivo: Montado de Rolls de pollo, pan de nuez y lactonesa de batata y naranjas - César Lizarraga
19:00: MasterClass & Cocina en vivo: Todo sobre el Deshuesado de Pollo / Arrollados de Pollo - Diego Mateve
20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre
21:00: Ballet Folklórico “Acento Entrerriano” • Ensamble de la Escuela de Música “Isidro Maiztegui” • Paloma Cardoso como solista
Domingo 17 de agosto
11:00: Apertura
13:00: Cocina en vivo: Pan Saborizado KETO - Cielito Lindo
14:00: Nueces Pecán: proceso, desarrollo y distribución en Argentina - Pecanes Mercedinos
15:00: Disertación en vivo: Cómo se producen los Licores Secos
16:00: Pitch de Ventas: Mejora el rendimiento de tus inversiones - Cecilio Taffarel
17:00: Cocina en vivo: Cookies Saludables Sin Gluten - Roxana Heidenreich
18:00: Cocina en vivo: Panna Cotta de Yerba Mate - Quique Sobral
19:00: Pollo al Disco con varias preparaciones + Degustación Gratuita - Diego Mateve y su equipo
20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre
21:00: Espectáculo en vivo: Rodrigo Ipperi
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