Según la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR), realizada en 2013, seis de cada 10 habitantes están excedidos de peso, de los cuales dos son obesos. El hábito de "picar entre comidas" es un acto de ingesta que pueden pasar desapercibido a lo largo del día pero que puede llegar a aportar entre 500 y 800 calorías diarias, el equivalente a un almuerzo o cena.
Miércoles, 1 de Octubre de 2014,
16:14
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Así lo advirtieron especialistas de la Asociación Argentina de Nutricionistas (AADYND), quienes remarcaron que esto se da porque los argentinos suelen preferir "aquellos alimentos industrializados ricos en grasas, azúcares y sodio como papas fritas, maní salado, galletitas dulces y otros panificados", en lugar de recurrir a colaciones saludables como frutas, un trozo de queso, un yogur o frutas secas, que aportan proteínas, calcio, potasio y magnesio, entre otras vitaminas y minerales.
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