
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT) prohibió la comercialización y uso de tres lotes de agua mineral de las marcas Rolito, Celler y Sierra de los Padres, por contener bromato.
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Un comunicado de la ANMAT indicó que la decisión fue tomada como consecuencia de una serie de procedimientos llevados a cabo por inspectores del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) en supermercados ubicados en ciudad de Buenos Aires, donde se retiraron muestras de las aguas minerales mencionadas.
Luego de realizarse los análisis correspondientes, se detectó la presencia de bromato en determinados lotes, por lo cual el organismo impuso a los fabricantes la obligación de retirar del mercado todos los envases de los lotes de agua mineral observados. La ANMAT precisó que los lotes son el de agua mineral natural Rolito Equilibrium, lote 16/01/07, 1500 c.c, RNPA 02.515494, RNE 02-032093 de industria argentina y elaborada por Rolito S.A. También, el de agua mineral natural gasificada Cellier, de dos litros, lote de envase L2 21:38, con vencimiento el 15 de octubre de 2007, de industria argentina con las siglas RNPA 02.349529, RNE 02-030514 y elaborada por Productos de Agua S.A.
El otro lote que se ordenó el retiro es el de agua mineral sin gas Sierra de los Padres, lote 270407, de dos litros, con las siglas RNPA 02.513992, RNE 02-031442 y elaborada por Nutreco Alimentos S.A de industria argentina.
El bromato ha sido catalogado por el Comité de Expertos en Aditivos Alimenticios (de la OMS), como un aditivo de acción carcinógena. Hasta su prohibición definitiva fue uno de los aditivos minerales más utilizados en Argentina y en todo el Mercosur. Inglaterra fue el último país en dejar de usarlo. El único que lo sigue utilizando es Estados Unidos.
Mayor información: 0-800-333-1234 o responde@anmat.gov.ar.
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