La Argentina logró la reapertura de los mercados de Chile y Perú para la exportación de carne aviar

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación confirmó que la República Argentina concretó de manera exitosa la reapertura de los mercados de Chile y Perú para la exportación de carne aviar y subproductos derivados. La medida se hizo efectiva luego de que los servicios sanitarios y de control de ambas naciones andinas procedieran a levantar formalmente las restricciones temporales que pesaban sobre las mercaderías aviares de origen argentino debido a los brotes de influenza aviar, según los informes y notificaciones remitidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Para el caso específico de la República del Perú, la habilitación comercial quedó ratificada mediante una nota oficial emitida por la Dirección General de Sanidad Animal del SENASA Perú. Este dictamen técnico se redactó en respuesta directa a la presentación de la Autodeclaración de la Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), un documento científico y epidemiológico que fue publicado de manera formal en el portal de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Convalidación internacional de las garantías sanitarias

Las autoridades regulatorias peruanas señalaron de manera explícita que la autodeclaración convalidada por la OMSA acredita fehacientemente que el organismo técnico argentino se encuentra en condiciones plenas de ofrecer todas las garantías biológicas e higiénicas necesarias. Esta validación formal permite reanudar de inmediato los embarques y la logística de exportación bajo los requisitos sanitarios y aduaneros que ya habían sido armonizados previamente entre los dos Estados antes de la emergencia comercial.

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En sintonía con este esquema de flexibilización fronteriza, la decisión adoptada por el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile también se fundamentó en el riguroso examen técnico de los informes de vigilancia presentados por la Argentina ante el foro internacional de sanidad animal respecto a la erradicación de la IAAP. Ambos dictámenes de apertura regional representan las siguientes ventajas institucionales y operativas:

-Soporte científico: Se ratifica el estatus de excelencia de los sistemas de monitoreo biológico y de bioseguridad que los inspectores argentinos despliegan de forma regular en los establecimientos de cría y faena.

-Previsibilidad logística: La remoción de las barreras no arancelarias permite restablecer las cadenas de frío y los contratos de suministro de cortes aviares frescos y congelados hacia los centros de distribución del Pacífico.

Robustecimiento comercial: La reanudación de las ventas externas consolida las metas de recaudación por exportaciones no tradicionales y el ingreso genuino de divisas al Mercado de Cambios para el sector frigorífico agroindustrial.

Desde la cartera económica nacional concluyeron que estas disposiciones concurrentes de Santiago y Lima no solo significan un alivio comercial inmediato para las plantas procesadoras de la cadena avícola, sino que fundamentalmente refuerzan de manera sustancial el reconocimiento de las credenciales sanitarias del país a nivel global y consolidan el posicionamiento estratégico de la Argentina como un proveedor confiable y seguro de alimentos de alta gama dentro de los mercados regionales del Cono Sur.