En este programa trabajan más e 100 profesionales teniendo en cuenta que las causas de la desnutrición son múltiples, no es sólo la falta de alimento, sino también el acceso a la información, a la educación y la integridad familiar. 

En cada uno de los nueve centros de salud de Gualeguaychú hay un comité de AMINI que trabaja interdisciplinariamente con la familia de cada niño que tiene problemas de nutrición. Cada comité se reúne una vez por semana para debatir casos y trazar líneas de acción y en la jornada de ayer realizaron exposiciones sobre los logros del programa.