El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER) destacó que el 94% del sorgo implantado en la provincia se encuentra en condición Muy Buena o Buena, reflejando un estado general favorable del cultivo durante el ciclo 2025/26.

Según el relevamiento, la superficie sembrada con sorgo se estima en 55.000 hectáreas, lo que implica una disminución del 55% respecto del ciclo anterior. Del total implantado, el 56% corresponde a sorgo granífero (31.000 hectáreas), mientras que el 44% restante (24.000 hectáreas) se destina a sorgo doble propósito o forrajero.

En cuanto al estado fenológico, los lotes relevados presentan una evolución que va desde V8 (ocho hojas desplegadas) hasta panojamiento.

La condición del cultivo a nivel provincial se distribuye de la siguiente manera: 50% Muy Buena, 44% Buena y 6% Regular. Las mejores condiciones se registran en las zonas donde no hubo déficit hídrico, lo que explica el buen desarrollo y la adecuada cobertura vegetal en la mayor parte del área evaluada.

Por el contrario, el 6% calificado como Regular corresponde a sectores donde las precipitaciones fueron escasas o nulas y se registraron altas temperaturas, lo que provocó síntomas de estrés hídrico en las plantas, como acartuchamiento y quemado de hojas.

Además, en numerosos sitios fue necesario realizar aplicaciones para el control de pulgón, ya que se detectaron niveles elevados del insecto, lo que obligó a reforzar las tareas sanitarias para proteger el cultivo.