El próximo viernes 11 de abril el INDEC publicará el dato de inflación del mes de marzo de 2025, que los analistas privados estiman superará el 2,4% de febrero y hasta podría rozar el 3%. Un dato en particular complica las metas previstas por el gobierno que proyectó menos del 20% para la inflación en todo el año, y viene de la mano del aumento de los alimentos que se aceleró en las últimas semanas.

En particular, el relevamiento de LCG puso en evidencia que la inflación en el segmento de alimentos y bebidas en las últimas cuatro semanas de marzo ascendió a 3,7%, muy por encima del índice de inflación general.

"Si se toma en cuenta el resultado de las últimas cuatro semanas, carnes lidera los aumentos con 6,3%, le sigue lácteos y huevos con 5,6%, verduras con 3,3% y bebidas 2,8%", señalaron desde la consultora.

La meta del 18% anual fijada por el gobierno parece un dato difícil de alcanzar. “En un escenario optimista, la inflación mensual podría perforar el 2% en el segundo semestre, pero no de forma sostenida hasta que se consolide una estabilización más estructural”, expresó Leo Anzalone, director del Centro de Estudios Políticos y Económicos (Cepec) a PERFIL.

Factores estacionales y ajustes en la economía también pueden mantener el IPC por encima de ese nivel en los próximos meses. “Si la baja del 2% se demora, la meta del 18% se vuelve más difícil de cumplir sin una política monetaria y fiscal aún más restrictiva”, señaló Anzalone.